Аппарат шоковой заморозки D10

Характеристики аппарата шоковой заморозки BERG:

Производитель: Berg (Германия)

Количество уровней: 10

Объем камеры, л : 368

Мощность, кВт: 1.3

Напряжение, В: 220

Термощуп: да

Тип оттайки: автоматическая

Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 800х815х1645

Размер протвиня: 600х400 и GN 1/1

Материал корпуса: нержавеюшая сталь AISI 304

Температурный режим, С: до -35

Хладагент: r404a

Особенности аппарата шоковой заморозки BERG:Внутренняя отделка из нержавеющей стали (AISI 304). Направляющие под противни и GN 1/1.Съёмный термощуп в комплекте, благодаря которому можно установить нужную температуру внутри продукта. Мощные вентиляторы позволяют быстро охладить ваши продукты. Благодаря этому продлевается срок хранения, не разрушается структура продуктов. Удобная панель управления Dixell позволяет легко использовать шокер, устанавливать температуру, использовать термощуп.