+380 (44) 33... показать
Аппарат КОРН-ДОГ для приготовления вафли на палочке GoodFood CM6
Аппарат КОРН-ДОГ для приготовления вафли на палочке GoodFood CM6 ##от компании## Компания "Пром - Кухня" - ##фото## 1

Аппарат КОРН-ДОГ для приготовления вафли на палочке GoodFood CM6

В избранное
Заказать звонок
Задать вопрос
4 845 ₴
В наличии

Доставка

Возможность доставки наложенным платежом уточняйте
Транспортная компания
Курьерская служба
Почта
Подробнее о доставке

Оплата

Наложенный платеж
Контактная информация
Телефоны
+380 (44) 33... показать
Адрес
02140, Украина, Киев, ул. Александра Мишуги, 3 на карте
Филиалы
Харьковская обл.
Харьковская обл.
ул. Дудинской, 1а
+380 (57) 75... показать

Описание

Аппарат КОРН-ДОГ GoodFood CM6

для приготовления сосисок в тесте и сладкой вафли на палочке

Кол-во загрузки: 6 шт/цикл. Размер выпекаемого изделия 140*40мм. Производительность, не менее 35-50шт/ч.

Начинка для корн дога может быть мясная или фруктовая.

Мясная - сосиска, подается с соусом или кетчупом.

Фруктовая - яблоко или банан. Полученый корн дог окунается в горячий шоколад или глазурь, посыпается орехами или просто посыпается сахарной пудрой.

Корн-дог - это новый, оригинальный способ приготовления сосиски на деревянной палочке, запеченной в фигурном тесте. Аппарат корн-дог подходит для приготовления запеченных фруктовых начинок, банана или яблока, в тесте. Данная модель не требует специальной вытяжки, так как при приготовлении аппарат выпекает продукт, а не жарит его. За один раз можно выпечь 6 штук продукта. Аппарат снабжен таймером для контроля времени приготовления. Световой индикатор обеспечивает визуальный контроль работы аппарата. Прост в обслуживании. Оборудование подойдет для использования в ресторанах, в кафе и в фаст-фуд заведениях.

Характеристики:

  • Корпус изготовлен  из нержавеющей стали.
  • Рабочая поверхность 320х180мм с антипригарным покрытием.
  • Кол-во загрузки: 6 шт/цикл.
  • Размер выпекаемого изделия 140*40мм.
  • Производительность, не менее 35-50шт/ч.
  • Однопостовая.
  • Нагрев осуществляется одновременно сверху и снизу.
  • Терморегулятор 50-300 С.
  • Таймер 0 - 5 мин.
  • Съемный поддон вокруг нижней рабочей поверхности служит для сбора избытков теста и облегчит чистку.
  • Устойчивое основание, резиновые ножки.
  • Мощность ТЭНа 1,55 кВт
  • Напряжение 220В/50Гц
  • Габариты 390×340×245мм - Вес: 9,5 кг
  • Упаковочные размеры:435х410х305 - Вес в упаковке: 10,5 кг.

Рецептура теста для Корн-дога.

Используемые ингредиенты, которые Вам понадобятся для приготовления теста: кукурузная мука, пищевая сода, соль, сахар, сухое обезжиренное молоко, яичный порошок и вода.

Рецепт № 1

мука - 240 г кукурузная мука или кукурузный

крахмал - 160 г

сахар - 30 г

яичный порошок - 15 г

разрыхлитель - 15 г

соль - 6 г

сухое молоко - 12 г

растительное масло - 30 г

добавить воду для получения теста консистенции очень густой сметаны

Рецепт № 2

яичный порошок - 15 г

сухое молоко - 6 г

кукурузная мука или крахмал - 60 г соль - 3 г

пшеничная мука - 120 г сода - 3 г

сахар - 15 г

вода - 60 мл

Рецепт № 3

пшеничная мука - 240 г

сухая горчица - 15 г

кукурузная мука или крахмал - 180 г

разрыхлитель -10 г

сахар - 30 г

соль - 5 г

сухое молоко - 25 г

яичный порошок -12 г

вода - 240 г

растительное масло - 30 г

Рецепт № 4

блинная мука - 240 г

кукурузная мука или крахмал - 180 г

соль - 5 г сахар - 30 г

разрыхлитель - 5 г

яичный порошок - 15 г

сухое молоко - 20 г

вода - 240 мл

Характеристики

Производитель
GoodFood
Страна производства
Китай
Артикул
CM6 корн-дог
Гарантия
12 месяцев
Мощность, кВт
1,55
Напряжение, В
220
Вид выпекаемого продукта
корн-дог размером 140*40мм
Материал корпуса
нержавеющая сталь
Рабочая поверхность
320х180мм с антипригарным покрытием
Тип установки
настольная
Габаритные размеры (ДхШхВ), мм
390х340х245
Вес, кг
9,5
Тип нагрева
нагрев осуществляется одновременно сверху и снизу
Терморегулятор
50 - 300 С
Количество постов
однопостовая
Полезная опция
съемный поддон вокруг нижней рабочей поверхности служит для сбора избытков теста и облегчит чистку