+380 (97) 01... показать
Плита индукционная GoodFood IC30 ##от компании## Компания "Пром - Кухня" - ##фото## 1

Плита индукционная GoodFood IC30

В избранное
Заказать звонок
Задать вопрос
3 847
Наличие уточняйте

Доставка

Возможность доставки наложенным платежом уточняйте
Новая Почта
Транспортная компания
Курьерская служба
Показать все 4 способа доставки

Оплата

Наложенный платеж
Оплата по реквизитам на расчетный счет
Контактная информация
Телефоны
+380 (97) 01... показать
Адрес
2140, Украина, Киев, ул. Александра Мишуги, 3 на карте
Филиалы
Харьковская обл.
Харьковская обл.
ул. Дудинской, 1а
+380 (57) 75... показать

Описание

Плита электрическая индукционная GoodFood IC30

 

Прибор предназначен для профессионального применения и подлежит установке в помещениях на предприятиях общественного питания (бары, пиццерии, рестораны и т.п.). Работа с прибором не требует специального обучения, тем не менее, пользователи должны обладать соответствующими навыками работы в секторе общественного питания. При изготовлении оборудования были применены материалы и технологии, гарантирующие максимальный уровень гигиены, стойкость к ржавлению, значительную экономию энергии и безопасность в эксплуатации.

 

Характеристики:

 

  • Корпус из нержавеющей стали AISI 304.
  • Плита индукционная 1-конфорочная.
  • Предназначена для индукционных кастрюль и сковородок диаметром от 120 мм до 260 мм.
  • Поверхность из высококачественного жаростойкого стекла черного цвета.
  • Цифровой дисплей. Электромеханическая панель управления.
  • Электронная защита от перегрева.
  • Многоуровневая регулировка температуры 60-240С.
  • 10 уровней мощности 600-3000Вт.
  • Электронный таймер 180 минут.
  • Тип установки: установка на столе.
  • Элегантные металлопластиковые ножки.
  • Принудительное охлаждение.
  • Мощность: 3 кВт.
  • Напряжение: 220В. 
  • Габаритные размеры: 330х410х100мм - Вес: 4,5 кг.
  • Упаковочные размеры: 510х435х195мм - Вес в упаковке: 5,7 кг.

 

 

 

Конструкция и принцип работы.

 

ВНИМАНИЕ! Запрещается использование индукционных плит без стабилизатора напряжения.

 

Работа индукционной плиты основана на принципе электромагнитной индукции. Под стеклокерамической поверхностью находится медная катушка. Электрический ток, проходя через катушку, преобразуется в переменное электромагнитное поле, которое создаёт изменяющееся электрическое поле (индукционный ток). Посуда с ферромагнитными свойствами, находящаяся на варочной поверхности, представляет собой проводник с замкнутым контуром. Под воздействием вихревого индукционного тока электроны дна посуды приходят в движение, что приводит к выделению тепловой энергии, т.е. к разогреву. Таким образом, нагревается не конфорка, а непосредственно сама посуда и находящаяся в ней пища. С практической точки зрения, это означает высокую скорость закипания жидкости или нагрева кастрюли, высокий КПД нагрева - до 85-90% (для сравнения, КПД нагрева на газовой конфорке составляет 60%, на стеклокерамике — 50%), холодную конфорку во время и после варки (возможно только наличие остаточного тепла), а соответственно, гарантируется быстрое качественное приготовление любого блюда и абсолютная безопасность. Из обязательных условий использования индукционной плиты - это применение посуды с ферромагнитными свойствами. На практике всё оказывается не так сложно. Зачастую нет необходимости покупать дорогостоящие кастрюли и сковороды нового поколения. Достаточно с помощью магнита проверить вашу привычную посуду: если магнит пристает ко дну, значит, смело можете использовать данную посуду и для индукционной варочной панели.

 

Характеристики

Производитель
GoodFood
Страна производства
Китай
Питание
электричество
Способ установки
настольная
Материал
нержавеющая сталь
Форма рабочей поверхности
квадратная
Тип рабочей поверхности
сплошная
Автоподжиг
нет
Газ-контроль конфорок
нет
Сфера использования
HoReCa
Номинальное напряжение
220 В
Артикул
IC30
Гарантия
12 месяцев
Количество конфорок, шт
1
Мощность, кВт
3
Наличие духовки
без духовки
Напряжение, В
220
Тип управления
цифровое
Индуктивная поверхность, мм
120 - 260
Тип установки
настольная
Форма конфорок
плоские
Габаритные размеры (ДхШхВ), мм
330х410х100
Упаковочные размеры (ДхШхВ), мм
510х435х195
Вес, кг
4, 5
Вес в упаковке, кг
5, 7