+380 (97) 01... показать
Печь конвекционная Apach AP10M ##от компании## Компания "Пром - Кухня" - ##фото## 1

Печь конвекционная Apach AP10M

В избранное
Заказать звонок
Задать вопрос
110 098
В наличии

Доставка

Возможность доставки наложенным платежом уточняйте
Новая Почта
Транспортная компания
Курьерская служба
Показать все 4 способа доставки

Оплата

Наложенный платеж
Оплата по реквизитам на расчетный счет
Контактная информация
Телефоны
+380 (97) 01... показать
Адрес
2140, Украина, Киев, ул. Александра Мишуги, 3 на карте
Филиалы
Харьковская обл.
Харьковская обл.
ул. Дудинской, 1а
+380 (57) 75... показать

Описание

Характеристики:

  • Механическое управление
  • Количество уровней: 10
  • Вместимость: противни GN1/1 + 600х400 мм
  • Количество противней в комплекте: 4 шт
  • Количество скоростей вентилятора: 2
  • Расстояние между противнями: 80 мм
  • Диапазон температур печи: от 30 до 280°C
  • Пароувлажнение: инжекторное
  • Габариты модели: 920х840х1200 мм
  • Мощность: 16,1 кВт
  • Напряжение: 380 В
  • Страна производитель: Италия

Области применения:

  • Выпечка
  • Гастрономия
  • Кондитерские изделия

Печь конвекционная с пароувлажнением Apach AP10M на 10 уровней, с интуитивно понятной ручной панелью управления, выполнена из высококачественной нержавеющей стали. Рабочая камера выполнена с закругленными углами, что облегчает санитарно-гигиеническую чистку, а встроенная галогеновая лампочка позволяет контролировать процесс приготовления продуктов.

Данная  модель оснащена  функцией охлаждения камеры, переключателем режимов работы вентилятора и автоматическим изменением направления вращения вентилятора (реверс), дренажем для слива воды и дополнительным ручным контролем  увлажнения. Тип образования пара - инжекторный с функцией регулировки влажности. 

Печь оснащена функцией пониженой скорости вентилятора, что особенно хорошо при выпечке деликатных продуктов, таких как безе, заварное тесто и др.

Магнитная дверь с двойным стеклом предохраняет от потери тепла. Печь поставляется в комплекте с универсальными съемными направляющими под гастроемкости и решеткой 10 уровней, GN1/1 + 600х400 мм

Характеристики

Производитель
Apach
Страна производства
Италия
Тип
конвекционная
Вид энергоносителя
электрический
Способ управления
ручной