+380 (97) 01... показать
Шкаф шоковой заморозки AT 05 ISO ##от компании## Компания "Пром - Кухня" - ##фото## 1

Шкаф шоковой заморозки AT 05 ISO

В избранное
Заказать звонок
Задать вопрос
59 550,15 ₴
В наличии

Доставка

Возможность доставки наложенным платежом уточняйте
Новая Почта
Транспортная компания
Курьерская служба
Показать все 5 способов доставки

Оплата

Наложенный платеж
Оплата по реквизитам на расчетный счет
Контактная информация
Телефоны
+380 (97) 01... показать
Адрес
02140, Украина, Киев, ул. Александра Мишуги, 3 на карте
Филиалы
Харьковская обл.
Харьковская обл.
ул. Дудинской, 1а
+380 (57) 75... показать

Описание

Шкаф шоковой заморозки AT 05 ISO

Шкаф шоковой заморозки AT-05-ISO - устройство, которое быстро снижает температуру внутри продукта, сохраняя его вкус, аромат и вес после размораживания. Отправив замороженный в шкафу шоковой заморозки продукт в пароконвектомат, получаем свежее, как будто только что приготовленное блюдо. Также пища не теряет свои питательные свойства, не высыхает и не окисляется. Аппарат пользуется огромной популярностью в заведениях общественного питания.

Технические характеристики шкафа шоковой заморозки AT-05-ISO:

Вместимость 5хGN 1/1 или 600х400 мм;

Производительность: 20 кг/90' (+70/+3°C) либо 15 кг/240' (от +70 до -18°C) t° окружающей среды, °C - до 43

Расстояние между противнями, мм - 68

2 рабочих цикла: охлаждение до +3°С,замораживание до - 18°С

В комплекте термощуп - автоматический контроль цикла охлаждения

Материал - нерж.сталь AISI 304

Габаритные размеры: 750x740x880 мм

Производитель:Tecnodom, Италия

Характеристики

Страна производства
Италия
Тип
шоковая заморозка
Вид
стандартная
Температурный режим
низкотемпературный (от -5 до -35°С)
Специфика размещения продукции внутри камеры
на стеллажах
Тип дверей
распашные

Подобные товары

Аппарат шоковой заморозки T7 в Киеве от компании Компания "Пром - Кухня"
79 025 ₴
Аппарат шоковой заморозки D10 в Киеве от компании Компания "Пром - Кухня"
84 202 ₴